Medan, Mediautama.news – Tim BBPOM (Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan) Medan bersama Dinas Kesehatan Langkat melakukan pengawasan takjil di 3 titik di Jalan Stabat Langkat dengan mengambil 31 sampel makanan jajanan hasil pemeriksaan laboratorium.
Dari hasil pemeriksaan, seluruhnya memenuhi persyaratan.
Kepala BBPOM Medan yang diwakili Ketua Tim Informasi dan Komunikasi BBPOM Yanti Agustini SSi Apt MKes Rabu (20/3/2024), kepada wartawan mengatakan tim yang turun ke lapangan tidak menemukan bahan yang berbahaya dari sampel yang diperiksa.
Pengawasan di 3 lokasi di Jalan Stabat, Jalan TA Hamzah serta di alun-alun Kantor Bupati Langkat mengambil sampel 31 dari 16 pedagang.
Pemeriksaan terhadap jenis sampel meliputi jenis minuman berwarna, cemilan gorengan, mie goreng, puding, agar agar, kue lapis dan bakso, sangat menggembirakan karena kesadaran pedagang dalam menggunakan bahan tanpa menggunakan bahan yang dilarang.
Pengujian sampel yang dilakukan, jelas Yanti, berupa
uji Rhodamin B = 10
uji Methanyl Yellow= 9
uji Formalin= 16
uji Boraks= 14.
Seluruh sampel
‘Memenuhi Syarat’ (MS).
Menurutnya, pengawasan akan terus dilakukan di seluruh kabupaten/ kota se-Sumut, dengan tetap berkordinasi dengan dinas kesehatan setempat selama Ramadan.
Kepada para pedagang, ia menghimbau, agar makanan jajanan/takjil tetap menjaga bahan pangan tanpa menggunakan bahan pengawet maupun pewarna yang dapat menggangu kesehatan. (Md 1)
Editor: Efran
