Medan, Mediautama.news – Makanan yang masuk ke dalam tubuh dapat memengaruhi kesehatan, termasuk kesehatan ginjal. Ginjal adalah organ penting yang berfungsi menyaring racun dan limbah dari darah.
Oleh karena itu, penting untuk menjaga kesehatan ginjal dengan pola makan yang sehat serta menghindari makanan pantangan, sehingga mendukung kinerja organ tubuh agar maksimal.
Berikut adalah 7 makanan yang bagus untuk ginjal, dilansir dari CNN Indonesia:
1. Pakcoy
Pakcoy adalah jenis sayuran yang mudah didapat sekaligus mudah diolah.
Sayuran yang dikenal juga dengan sebutan bok choy memiliki kadar kalsium yang tinggi. Ada juga serat, potasium, dan vitamin C, yang kesemuanya bagus untuk ginjal.
2. Kubis
Kubis dikenal sebagai salah satu sayuran tinggi potasium. Kehadiran potasium sendiri dipercaya dapat mencegah terbentuknya batu ginjal.
Namun pada saat yang sama, pengidap gagal ginjal kronis perlu memperhatikan asupan potasium atau kalium. Kondisi hiperkalemia atau kadar kalium berlebih yang kerap terjadi pada penderita gagal ginjal kronis jadi penyebabnya,
Selain potasium, kubis juga mengandung phytochemicals yang bisa menyerap dan melawan radikal bebas penyebab berbagai penyakit berbahaya.
3. Kembang kol
Ilustrasi. Kembang kol, salah satu makanan yang bagus buat ginjal. (Istockphoto/serezniy)
Asam folat dan serat yang bisa membersihkan ginjal terkandung di dalam kembang kol.
Selain itu, kembang kol juga rendah potasium yang aman untuk dikonsumsi penderita gagal ginjal kronis.
4. Nanas
Nanas yang memiliki rasa manis agak sedikit asam adalah buah-buahan yang rendah kalium atau potasium. Hal ini menjadikan nanas salah satu buah ramah penderita penyakit ginjal.
Selain itu, nanas juga kaya akan vitamin B, mangan, dan bromelain, enzim yang bertugas membantu peradangan agar cepat sembuh.
5. Dada ayam tanpa kulit
Dada ayam adalah makanan dengan protein berkualitas tinggi. Dada ayam tanpa kulit mengandung fosfor, kalium, dan natrium yang rendah, menjadikannya makanan yang pas untuk ginjal.
6. Putih telur
Putih telur bisa jadi pilihan makanan yang sehat untuk ginjal. Putih telur bisa memenuhi kebutuhan protein tanpa takut kelebihan fosfor seperti yang ada pada kuning telur.
7. Jamur shitake
Protein nabati dan serat yang tinggi membuat jamur jenis ini bisa jadi pengganti daging untuk memenuhi protein. Selain itu, serat, vitamin B, tembaga, mangan, dan selenium juga terkandung dalam jamur jenis ini.
Semoga bermanfaat. (*)
Editor: Efran
