Solo, Mediautama.news – Presiden Joko Widodo memang dikenal dengan gaya hidup yang sederhana dan dekat dengan rakyat. Makanan khas dari kampung halamannya, Solo, seperti Selat Solo dan nasi liwet sering kali menjadi pilihan favoritnya. Selain itu, beliau juga sering menunjukkan kecintaannya terhadap kuliner tradisional Indonesia dalam berbagai kesempatan.
Berikut lima makanan favorit Presiden Jokowi di Solo, dilansir dari SuaraSurakarta.id:
1. Sate Buntel
Sate Buntel adalah makanan khas Solo yang terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing sebelum dipanggang. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Presiden Jokowi sering menyempatkan diri menikmati sate buntel di salah satu tempat favoritnya, yaitu Sate Kambing Haji Bejo yang terletak di Jalan Sungai Sebakung No. 10, Solo.
2. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah hidangan khas Solo yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan berbagai lauk seperti telur pindang, ayam suwir, labu siam, dan sambal goreng. Rasa gurih dan lezat dari nasi liwet membuatnya menjadi salah satu makanan favorit Jokowi. Salah satu tempat yang terkenal dengan nasi liwetnya adalah Warung Nasi Liwet Wongso Lemu yang berada di Keprabon.
3. Tengkleng
Tengkleng adalah masakan berbahan dasar tulang kambing dengan sedikit daging yang dimasak dengan kuah kuning yang kaya rempah. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat tengkleng menjadi hidangan yang nikmat. Presiden Jokowi sering menikmati tengkleng di Tengkleng Bu Edi yang terkenal di Pasar Klewer.
4. Gudeg Ceker
Gudeg Ceker adalah variasi gudeg khas Solo yang menggunakan ceker ayam sebagai salah satu bahan utamanya. Gudeg ini memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur ceker yang empuk. Jokowi sering menyantap gudeg ceker di Gudeg Ceker Margoyudan yang buka mulai tengah malam hingga pagi hari.
5. Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan khas Solo yang mirip dengan bistik, terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kuah kecap manis, sayuran seperti wortel, buncis, kentang, dan telur rebus. Rasanya yang manis dan gurih membuat Selat Solo menjadi salah satu makanan favorit Presiden Jokowi. Salah satu tempat yang terkenal dengan Selat Solo adalah Warung Selat Mbak Lies yang terletak di Jalan Serengan, Solo.
Makanan khas Solo memang memiliki cita rasa yang khas dan sering menjadi favorit tidak hanya Presiden Jokowi namun banyak orang. Kuliner Solo memiliki keunikan tersendiri yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang kaya.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Solo, pastikan untuk mengeksplorasi berbagai hidangan lezat ini. (r)
Editor: Joko
